سبد خرید شما
-
${ item.product_title }Rs. ${ item.price}
پودر زیره سبز یکی از ادویه‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی، هندی و خاورمیانه‌ای است.
عطر آن گرم، نافذ و کمی تند و خاکی است و طعمی تلخ و گرم دارد که به غذا عمق و گرما می‌دهد.
موارد استفاده:
در برنج زیره، کوکوها، نان‌ها (مثل نان زیره)، خوراک‌های گوشتی، دلمه، ترشی‌ها، دوغ و بعضی پلوها به‌کار می‌رود.
در آشپزی هندی هم در کاری‌ها، ترشی‌ها و دال‌ها کاربرد دارد.
خواص:
زیره سبز کمک‌هاضمه قوی، ضدنفخ، کاهش‌دهنده قند خون و کلسترول، و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است. همچنین در طب سنتی برای تقویت معده و کاهش نفخ بسیار توصیه می‌شود
